Letzten Sonntag habe ich mir wieder eine gehörige Portion Bratkartoffeln gemacht, die auch saulecker schmeckten.
Diese sind zwar alles andere als kompliziert zu kochen, trotzdem kann man einiges falsch machen.
Ich persönlich koche zuerst die Kartoffeln und lasse sie abkühlen. Erst dann schneide ich sie in Scheiben und brate sie in die Pfanne. Am besten bratet man diese mit Schweineschmalz. Da ich leider kein Schmalz hatte, benutzte ich ordentlich Butter.
Mahlzeit 😁
Lätti, 25.08.2025
Letztes Wochenende war ich wieder mit meinem Bike unterwegs. Nach den langen verregneten Wochen hatten wir endlich wieder sonnige Weekends.
Die Tour ging über Col de Mosses und Col de Pillon, also Les Diablerets. Dort wurde meine Kawasaki H2 als scharfer Esel bezeichnet... 🥺
Naja, es waren Österreicher - das sagt alles, denke ich. 😁
Leider sind immer mehr Leute früh am morgen unterwegs. Vor wenigen Jahren hatte man freie Fahrt. Auch das ist ein Umstand, was mich die Zukunft über mein Motorrad überdenken lässt. Diesmal habe ich meine Tour gemütlich genommen.
Lätti, 20.08.2025
Kaum regnet es, sind die beiden Racker wieder zu Hause... 😁
Als es so richtig heiss war und in der Wohnung Temperaturen herrschten von beinahe dreissig Grad, waren die beiden fast nie daheim. Die Ausnahme ist Igor, der sich zum Papa-Höck entwickelt.
Aber Dra'Ashi hatte ich oft nicht gesehen und falls doch waren es vielleicht nur ein oder zwei Stunden pro Tag. Sonst war er immer draussen.
Katzen sind eben doch nur Menschen. 😂
Lätti, 07.07.2025
Heute wurde ich netterweise zum Mittagessen eingeladen. Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, wann ich das letzte Mal mit einem Kollegen in der Stadt war.
Normalerweise gehe ich immer jeden zweiten Mittwoch im Monat mit den Mitgliedern der Fantastikautoren Pizza essen. Diese Treffen sind eher berufliche Essen, die zwar sehr locker und entspannt sind, wo dennoch das Interesse am Bücher schreiben im Vordergrund steht.
Es war ein herrlicher, sonniger Tag und wir schlürften in der Gasse ein Apero. Zum Mittagessen sind wir aber nach drinnen gegangen, da es schlichtweg zu heiss war. Später haben wir dann draussen einen Kaffee getrunken.
Lätti, 27.06.2025