Letzten Sonntag, den 5. Januar 2025, habe ich wieder mein wöchentliches Brot gebacken.
Es gibt doch nichts Schöneres, als in eine selbst hergestellte Schnitte zu beissen, mit feiner Butter und selbst gemachter Konfitüre.
Der eine Laib kommt ins Gefrierfach und wird erst eine Woche später verköstigt. Der andere reicht für diese Woche.